Ein Ort, an dem jahrhundertealte Geschichte, mittelalterlicher Charme und spektakuläre Natur aufeinandertreffen: Brașov, im Deutschen als Kronstadt bekannt, gehört zu den faszinierendsten Reisezielen Rumäniens. Die Wurzeln der Stadt reichen bis ins Jahr 1211 zurück, als der ungarische König Andreas II. das Burzenland dem Deutschen Ritterorden schenkte. Aus dieser Ansiedlung entwickelte sich rasch ein bedeutendes Handelszentrum. Auch der Name birgt Geschichte: Das lateinische *Corona* für Baumkrone prägte den deutschen Namen Kronstadt, während der rumänische Name Brașov vermutlich auf den einstigen Flusslauf zurückgeht.
Es ist ein Ort, an dem mittelalterlicher Charme, faszinierende Geschichte und spektakuläre Natur aufeinandertreffen: Brașov, im Deutschen als Kronstadt bekannt, gehört zu den absolut schönsten Reisezielen Rumäniens. Wer eine perfekte Mischung aus Kultur, Outdoor-Abenteuern und fantastischem Essen sucht, wird sich hier sofort verlieben.
Der farbenfrohe Herzschlag der Altstadt ist der Rathausplatz, umgeben von historischen Barock- und Renaissance-Fassaden. In Brasovragt die Schwarze Kirche empor, die größte gotische Hallenkirche Südosteuropas. Ihren Namen trägt sie seit einem verheerenden Stadtbrand im Jahr 1689. Heute beherbergt sie eine der grössten Orgeln der Welt.
Bei einem Spaziergang durch die verwinkelten Wege der Altstadt lohnt sich auch ein Abstecher in die Schnurrgasse, die mit knapp 1,20 Metern Breite zu den engsten Gassen Europas zählt. Ein absolutes Highlight war für mich die Fahrt mit der Seilbahn auf den Hausberg Tâmpa, wo man direkt am berühmten Brașov-Schriftzug einen atemberaubenden Panoramablick über die roten Ziegeldächer genießt.
Auch kulinarisch hat die Stadt einiges zu bieten, denn die regionale Gastronomie kombiniert rumänische, deutsche und ungarische Einflüsse zu echten Wohlfühlgerichten. Neben traditionellen Spezialitäten wie gefüllten Krautwickeln mit Polenta sollte man sich als Dessert keinesfalls Papanași entgehen lassen, die beliebten frittierten Topfenknödel mit Sauerrahm und Fruchtmarmelade.
Zudem überrascht Brașov mit einer erstaunlich modernen Food-Szene: In den charmanten Gassen rund um das Zentrum finden sich trendige Kaffeeröstereien, handwerkliche Bäckereien oder einen urigen Weingarten, wo wir mit einer Weinverkostung den Tag ausklingen lassen konnten
Ob Kultururlaub, Genussreise oder Wochenendtrip – Brașov verzaubert vom ersten Moment an und bietet zudem den perfekten Ausgangspunkt für Ausflüge zu den berühmten Schloss Bran.